ひんやりスイーツ ~クリームあんみつ~

皆さん、こんにちは。

アーバンケア御厨、生活介護課の岸本です。

 

「猛暑」「酷暑」という言葉に驚いていたのは数年前で、

最近では「危険な暑さ」と表されています。

この先も体温並みの気温が続きます。

室内の温度調整・こまめな水分摂取・不要の外出は控えるなど、

出来る限りの対策をしてお過ごし下さい。

 

 

室内にいても暑く感じる事もある、こんな時にピッタリな冷たいおやつを召し上がって頂きました。

クリームあんみつです!

 

いつもですとご入居者様と一緒に、材料を混ぜたり、飾り付けをしたりするのですが、

新型コロナウイルス感染予防の対策としまして、今回は管理栄養士が調理を行いました。

夏のひんやりスイーツ クリームあんみつ

夏のひんやりスイーツ クリームあんみつ

 

寒天、果物、あんこにバニラアイスクリーム!

仕上げに黒蜜をかけました。

夏のひんやりスイーツ クリームあんみつ

 

出来上がりは、こちらです。

夏のひんやりスイーツ クリームあんみつ

 

 

皆さま、「冷たくて、甘くて、美味しい!」と、大変喜んで下さいました。

夏のひんやりスイーツ クリームあんみつ

夏のひんやりスイーツ クリームあんみつ

夏のひんやりスイーツ クリームあんみつ

夏のひんやりスイーツ クリームあんみつ

夏のひんやりスイーツ クリームあんみつ

夏のひんやりスイーツ クリームあんみつ

 

 

ご入居者様の体調や、お食事の様子に合わせて、

寒天をや果物を小さくしたり、アイスクリームやあんこを味わって頂くなどして、

夏の冷たいおやつを、皆様に楽しんで頂きました。

 

 

今年は夏祭りも中止となり、例年に比べて行事の少ない夏になりますが、

少しでも喜んで頂ける事が出来ればと思っています。

夏の飾り 朝顔 ひまわり

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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